有什么东西能够降低悬
问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
问题列表
>
详情
添加剂和原辅料
有什么东西能够降低悬浊液的阻力,加速其自然分层?
现在食品当中有增稠剂,有没有和其作用相反的化学药品能降低粘稠度,加快悬浊液的自然沉降或是提高离心分离的效果。最好是能应用到食品当中的,还有不要跟我说污水处理用的絮凝剂,这个我都知道。希望高手多多帮忙,不吝赐教!谢谢!
7 回答 · 4 关注
共7个回答
小Chen,肉制品添加剂研发应用工程师
2019-04-21回答
你是做啥产品?你不说出来,别人如何帮助。比如牛奶加增稠剂就能防止蛋白质沉淀,而加柠檬酸就可以加速蛋白质沉淀。
6
0
摇摆摇摆,食品检测工程师
2019-04-21回答
加水稀释。。。明矾那些净水剂应该也行吧~~
6
0
亡心忘,技工
2019-04-21回答
具体点就是血液的分离,血液应该算是悬浊液吧,加什么东西能够降低血浆粘度,使血浆血球更好的分离?
8
0
神秘嘉宾,食品保健品研究员
2019-04-21回答
我想到了等电点,可以从这方面考虑
5
0
戏嚼梨蕊齿间留香,食品检测工程师
2019-04-21回答
确实不同物质方法不一样,象盐析等有好多方法
7
0
鱼死海枯,销售
2019-04-21回答
有些絮凝剂食品级别滴也有啊
3
0
┄独特,食品添加剂研发助理
2019-04-21回答
加酸应该可以!!!
10
0
相关问题
“按需用量”的添加剂如何控制用量?依据是什么?
10个回答
“健康糖”是复合添加剂还是固体调味料
4个回答
“某仲景”的香辛料精油,厂家使用的时候需要添加剂备案吗?
8个回答
“肉宝王”到底是不是“食品添加剂”?
12个回答
“山梨醇”作为食品添加剂,请问它的配比值是多少?
10个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗?
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识?
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么?
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些?
1个回答
关注问题
写回答
提示
提示信息
确定
取消
消息提示