有没有天然增稠的食品
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添加剂和原辅料
有没有天然增稠的食品物料
最新开发一款饮料,含果粒,需要悬浮。本来采用结冷胶胶体悬浮的,现在领导想不用结冷胶,用不含“胶”字的物料或者天然物料,比如魔芋粉。现在请教大家,还有没有其它类似的物料?
7 回答 · 2 关注
共7个回答
绝味少女,业务员
2019-04-21回答
各种胶,就可以,面粉面筋
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软趣味,应用工程师
2019-04-21回答
所有淀粉应该都算天然增稠剂吧~
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熊扑奶团,食品原料销售
2019-04-21回答
变性淀粉?
9
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圈小贩,食品分析检测员
2019-04-21回答
藕粉也是吧
1
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晏南风,健康食品/保健品销售经理
2019-04-21回答
魔芋粉颗粒很粗,魔芋胶才能用吧?(欢迎专家纠正)
4
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摇摆摇摆,食品检测工程师
2019-04-21回答
淀粉,糊精
9
0
┄独特,食品添加剂研发助理
2019-04-21回答
有没有天然增稠有天然的吗?
1
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