有没有固色剂？
我们生产的产品需要染色，但染后又特别容易掉色，我们是做水产品的。有没有相关方面的固色剂加入，颜色固定了不再溶出。 4 回答 · 2 关注共4个回答
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天呢，这也有点过分了啊，掩盖食品本身
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用抗坏血酸钠啊，抗氧化护色，不是固色，呵呵。我们做肉制品用红曲红上色，就用这个护色，要不色素待不住
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固色一般是染色后用相对应的溶液浸泡一段时间从而达到染色体不浸出的目的，固色剂？具体没接触过
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不知道你们用什么上色？要是禁用染料。也告诉我你们什么牌子，我也避开
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