冷鲜肉做成真空包装前怎么去血水

理论要与实践相结合。??自己多试度，你看看，超市里高级冰鲜海产多数是单冻的

跑跑大超市，或高级海产市场，对你的问题你可能有启发！

猪牛肉做成真空包装当然可以，可考虑增加吸水垫。

你有问题，但好像没有从实际上去做实验或验证呵。