包装袋上食品添加剂一
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包装袋上食品添加剂一栏里可以标注""味精""吗

食品标签上添加剂一栏，味精应该怎么标注？还是必须标注为”谷氨酸钠“？ 4 回答 ·  4 关注
共4个回答
过期关系，研发工程师 2019-04-22回答
觉得 谷氨酸钠 和味精一起标注吧！！一起标注？那不重复了？
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[蓝色心]，食品工程师 2019-04-22回答
谷氨酸钠在GB2760中为可按实际需要使用的增味剂，应纳入添加剂进行标示。即使标示为味精，按上述规定发挥鲜味功能的成分谷氨酸钠应明确标示在配料表中。
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开心的笨小孩凭栏，食品研发人员 2019-04-22回答
食品标签上添加剂一栏，味精应该怎么标注？还是必须标注为”谷氨酸钠“？
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百无一用是深情，食品化学工程师 2019-04-22回答
为什么必须要编到添加剂里面呢？写在外面有什么不可呢？如果必须写的话我感觉些谷氨酸钠比较合适
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