用乙酸来泡酸菜是合规的吗？

工业级怎能用到食品中去呢。工业级含有的杂质较多，或重金属超标，或含有其他对人体有害的物质。

食品企业啊怎么去拯救你不外乎饮鸩止渴

醋酸也叫乙酸，如果是工业级的，那肯定是不行的吧

我到过一些泡菜厂，据了解 ，一般需要泡过夜才行的，一个小时有点夸张吧。

用乙酸来泡菜，只需要一个小时就可以了么？如果真是这样的话，又是一个很大的问题呀。因为一般市场上或者小店中的泡菜，来源可能都没有正规的生产企业，应该是在监管之外，出现问题的可能性很大呀。