乙基麦芽酚在2011
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乙基麦芽酚在2011版里是否可以直接添加到食品

乙基麦芽酚在2011版里是否可以直接添加到食品中,我觉得是的,大家讨论下 6 回答 ·  1 关注
共6个回答
如果把乙基麦芽酚统写在香精香料里的话,根据7718最近版附录,那应该把香精香料写在辅料里,而直接写乙基麦芽酚的话就要写添加剂这一栏里了
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可以,2007版不可以。已经说了部分可用于食品加香嘛。
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搞的太晕了,刚把乙基麦芽酚放进包装标签里了,已经制版了,不改了
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哎,做这些事就是有些迷糊的呀。
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国家有标准,地方有解释标准。理解不一样解释也就不一样。执行地方理解标准好办事
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也不用直接把乙基麦芽酚标在标签里的,含在香精香料里的。
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食品百科
乙基麦芽酚
CAS:
供应商:233
乙基麦芽酚,合成香料,主要有发酵法、糖醇氯化法和糖醛法。1.发酵法 由淀粉发酵得到麯酸,再经醚化、氧化、脱苄、脱羧、羟基化、还原而得乙基麦牙酚。2.糖醇氯化法 ... 查看更多>
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