乙基麦芽酚遇到多少的
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乙基麦芽酚遇到多少的铁离子会变红？

乙基麦芽酚遇到多少的铁离子会变红？ 3 回答 ·  4 关注
共3个回答
゜若有似无的小矜持。，产品专员 2019-04-24回答
二氧化硅里面含有重金属里面就有铁离子
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飞扬，食品研发管理 2019-04-24回答
翻下有机化学的教科书吧，有详细的介绍
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皓月长歌，食品销售经理 2019-04-24回答
乙麦会和三价铁反应变红，至于量不是很清楚有人用三价铁做乙麦的定量分析
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食品百科
乙基麦芽酚
CAS:
供应商：232
乙基麦芽酚，合成香料，主要有发酵法、糖醇氯化法和糖醛法。1.发酵法 由淀粉发酵得到麯酸，再经醚化、氧化、脱苄、脱羧、羟基化、还原而得乙基麦牙酚。2.糖醇氯化法 ... 查看更多>
法规限量 检测方法 研究文献
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