延长保质期的办法
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延长保质期的办法

我司现生产半固态猪肉调味酱,目前什么添加剂都不使用,想延长保质期,望高手指教使用什么办法能实现,谢谢! 7 回答 ·  3 关注
共7个回答
添加剂防腐剂不用的话 ,就杀菌
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真空包装,或者利用微波杀菌是否可行
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现在冬天应该比较好储存吧
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有没具体产品图片,发出来看下?
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用铝箔包装袋,采用真空包装,尽量少用防腐剂。做个保质期试验,标签上保质期可以适当,不要盲目地说一年或多少。
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前期的杀菌效果也很重要
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包装方式不一样效果差别很大的
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