请教进口冷藏牛肉变冷冻牛肉问题
今天有一个人问我进口的冷藏牛肉到国内来之后转成冷冻牛肉，这样的肉能不能用？大家有什么想法吗？大家可以讨论一下，我觉得主要是产品口感和保质期的问题会比较大。 3 回答 · 5 关注共3个回答
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一般进口冷藏肉会采取真空包装，转换过程如何保证肉不受污染，还要保持在一定的温度下操作。
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从澳洲进口的，一般保质期为90天，路上+通关算他30天，冷冻的时间点的话，算45天吧。
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冷藏牛肉的保质期是多久？从哪个国家进口，路上是几天，通关需要几天，什么时间点转的冷冻？
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