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添加剂和原辅料
新手求助!! 请帮我分析一下这个食品的成分应该归于哪一类?
最近想进口一种代餐粉 1.这种代餐粉的原料主要有分离大豆蛋白和结晶果糖 那这个产品应该属于哪种食品? 2.原料里还有维生素和肌醇 但是合起来含量才占主原料的0.001% 这样的情况下算一般食品还是 保健品?3.在营养强化剂使用标准里找到了肌醇和维生素的标准,但是现在营养强化剂好像不属于食品添加剂使用标准,那应该算保健品还是一般食品的营养强化标准呢?4.营养强化剂还有保健食品原料目录里都有微量元素的使用标准,像我在最开始说的那种代餐粉产品应该参照哪个标准呢?5.保健食品原料目录里的最大值最小值单位只有一个mg,是mg/天 还是mg/kg 还是希望大神给解答 跪谢!
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2 回答 · 2 关注
共2个回答
笨小孩,食品卫生经理
2019-04-25回答
还有比如维生素A 在营养强化剂使用标准中 固体饮料类使用标准是 4000 μg/kg ~ 17000 μg/kg 如果使用量小于这个标准的话 还算营养强化剂吗?应该去看食品添加剂的标准码?
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若白驹过隙,食品机械工程师
2019-04-25回答
如果想以一般食品进口呢 有没有可能以固体饮料进口呢 保健品进口太麻烦 再者 这个差不多就是兑在牛奶里喝的饮料 虽然中文名翻译过来叫代餐粉
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