想找一种受热后才硬化
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添加剂和原辅料

想找一种受热后才硬化的胶体。

类似于魔芋胶那样，受热后才硬化的，不过魔芋胶在常温时粘度太大，在硬化前粘度越小越好。结冷胶在加热后冷却到90摄氏度以下才变硬，而不是加热时变硬。不知还有没有更适合的原料？ 3 回答 ·  4 关注
共3个回答
澎湃小青年，研发专员 2019-04-25回答
试试甲基纤维素，是热可逆胶性质。你需要多少温度成胶？
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亡心忘，技工 2019-04-25回答
这种效果要实现，肯定是复配的胶体。
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那个女人叫我文艺包租婆，食品检测销售工程师 2019-04-25回答
我做炸鸡锁骨的用玉米淀粉做外衣的
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