香精挥发问题
问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
问题列表
>
详情
添加剂和原辅料
香精挥发问题
调味液中添加芥末油状香精，环境温度高时芥末味很刺眼。环境温度低时芥末味就不刺眼了，而且调味液芥末味比环境温度高时的芥末味明显一点。是不是环境温度高，香精挥发的快？
1 回答 · 2 关注
共1个回答
开心的笨小孩凭栏，食品研发人员
2019-04-25回答
每种成分都有其挥发温度。
2
0
相关问题
“按需用量”的添加剂如何控制用量？依据是什么？
10个回答
“健康糖”是复合添加剂还是固体调味料
4个回答
“某仲景”的香辛料精油，厂家使用的时候需要添加剂备案吗？
8个回答
“肉宝王”到底是不是“食品添加剂”？
12个回答
“山梨醇”作为食品添加剂，请问它的配比值是多少？
10个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点？
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些？
1个回答
关注问题
写回答
提示
提示信息
确定
取消
消息提示
