现在老火锅不能用了，
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添加剂和原辅料

现在老火锅不能用了，有没有什么能够耐高温，同时增加后味？

现在老火锅不能用了，有没有什么能够耐高温，同时增加后味和鲜味的产品？ 3 回答 ·  5 关注
共3个回答
假洒脱，食品研发工程师 2019-04-26回答
那就需要添加蛋白质含量高、I+G含量也高的原料
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洒脱，健康食品业务代表 2019-04-26回答
可以试下菌菇提取物
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熊，食品加工营业员 2019-04-26回答
酵母提取物，提鲜，提后味。
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