产品有霉菌
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产品有霉菌

排除原料的原因,请问产品的霉菌是否主要于车间的潮湿空气?大家如何处理车间的湿拖把、湿抹布和潮湿的地面?非常感谢大家的建议!!! 5 回答 ·  1 关注
共5个回答

霉菌生长环境

1.生产车间墙壁潮湿容易滋生霉菌

2.设备存在冷凝水管道,设备表面很容易滋生细菌

3.空气中包含的水蒸气在冷凝、液化时容易产生霉菌

4.车间通风系统较差,无法使车间湿度保持在55%情况下易产生霉菌

5.车间清洗时地面残留水过多易产生霉菌

6.车间长时间不进行清洗消毒,导致大量营养物质生长易产生霉菌

7.车间内中央空调易产生冷凝水易产生霉菌

车间用过的卫生工具(湿拖把、湿抹布)使用前后应使用消毒剂浸泡的,防止成为污染源,使用完后应沥干水挂起来,不能直接接触地面,挂放清洁用下面应设置一个排水槽,防止清洁用具积水。另外清洁工具应该专人、专房管理防止二次污染

一般车间设计规定地面都应该有坡度的,地面上的水应自动流向下水道口的,管道设计也是由洁净区流向非洁净区的

奥克泰士消毒剂

利用过氧化氢加银离子可以去除99.999霉菌、细菌、病毒等微生物

目前常用的多个消毒方式各有特点,但是往往只是具备一方面的优势,无法同时满足高效的杀菌能力、宽广的杀菌普、无微生物耐药性、食品级、无毒无残留的要求

生态型,不会危害食品安全和环境

高效杀菌能力,能快速杀灭致病微生物

奥克泰士具备广谱杀菌能力,可以杀灭环境、空气中的各种霉菌和微生物,使用后无残留,对环境和成品不造成污染。




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环境 工器具 有没有消毒
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定位定点使用,及时的晾干啊,然后有条件的可以配置烘干设备啊;车间地面的问题 如果是客观原因的话 做好日常的清洁维护;车间有条件也可以配置除湿机
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排除原料的原因,请问产品的霉菌是否主要来源于车间的潮湿空气?大家如何处理车间的湿拖把、湿抹布和潮湿的地面?大家的建议!!!
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操作台面,工器具及周围环境卫生也很重要
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