沙门氏菌检测问题
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微生物检测

沙门氏菌检测问题

请问一下各位老师，在沙门氏菌检测步骤中有一个步骤是第二次增菌，就是把第一次的增菌液再转接到TTB和SC里，我一直不明白为啥要接两种不同的增菌液，是有什么特殊的用途吗？ 5 回答 ·  5 关注
共5个回答
3分清醒7分醉℃，食品安全员 2018-11-05回答
TTB和SC的选择性不一样
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淡年华丶失青春，品控主管 2018-11-05回答
可能是生化试剂盒有问题。
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烫烟疤、只为祭恋红颜゛，食品化验员 2018-11-05回答
同步用沙门氏菌做的阳性对照结果是好的，赖氨酸脱羧酶对照管是黄色
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南城旧梦，食品工程师 2018-11-05回答
换生化管或自配验证下。
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淡年华丶失青春，品控主管 2018-11-05回答
要么生化管过期了，要么菌株死了
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