植物固体饮料:植物包
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植物固体饮料:植物包括药食同源的原料吗?

植物固体饮料:以植物及其提取物(水果、蔬菜、茶、咖啡除外)为主要原料,添加或不添加其他食品原辅料和食品添加剂,经加工制成的固体饮料。 请大家讨论一下植物包括药食同源的原料吗?我们想要做药食同源的固体饮料,可以添加提取物吗? 展开全部∨ 3 回答 ·  1 关注
共3个回答
对于提取物的一般监管口径: 1.自行提取,则水浸提工艺可以,其它溶剂及工艺不可以; 2.外购提取物,则提取物必须有SC资质; 3.具体详询属地监管部门。
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药食同源,就是食品原料 添加提取物要谨慎,提取物与其原料不是划等号的。
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药食同源可以加,注意用量。提取物要求比较严格
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