乳果糖 低聚果糖 膳
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乳果糖 低聚果糖 膳食纤维功能上有何区别？

1.乳果糖和低聚果糖是同一样东西吗？功能上有何区别？2.低聚果糖是膳食纤维的一种吗？求赐教 2 回答 ·  3 关注
共2个回答
笑颜，食品饮料行业经理 2018-11-06回答
1.乳果糖和低聚果糖不是同一种物质 乳果糖是乳糖的异构化产物， 是双糖。低聚果糖可以是双糖，三糖，四糖。。 乳果糖和低聚果糖都是双歧因子，功能上比较接近2. 低聚果糖是膳食纤维的一种
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少女裙摆，食品检测技术支持经理 2018-11-06回答
我认为乳果糖也属于膳食纤维
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食品百科
低聚果糖
CAS:
供应商：309
食品营养强化剂低聚果糖是以菊苣（或菊芋）为原料，经部分酶水解或膜分离、提纯、干燥等工艺制得的蔗果三糖（GF2）至蔗果八糖（GF7）以及果果二糖（F2）至果果八糖... 查看更多>
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有机低聚果糖FOS-950-PO
粒迁益生元系列-低聚果糖（QHT-FOS-P95S LQ)
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