这个是不是传说中不加
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这个是不是传说中不加防腐剂的食品

在网上购买的艾草糍耙,保质期60天,看了一下配料表,没看到防腐剂的添加,这样是不是安全?我是卖茶叶的,对食品防腐剂不懂,各位大神看看! 3 回答 ·  1 关注
共3个回答
事实上,如果不考虑口感,那么大部分工业化食品都可以不添加防腐剂。 总而言之,目前对防腐剂的质疑,反映了人类社会太久没有经历过世界大战以及全球性饥荒。
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提高保质期的方法很多,比如高温灭菌、提高生产车间的洁净度、PH值、隔氧、水分活度、防腐剂等,添加防腐剂只是方法之一,但不是唯一。
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防腐剂的好处是抑制多种细菌繁殖,如果人吃了含有大量细菌的食物肯定是对身体不好的。所以说要正确的看待防腐剂。
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