营养强化剂来源
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营养强化剂来源

国标14880-2012 中规定 碳酸钙、磷酸三钙、葡萄糖酸钙作是“钙”的合法。规定中注明钙是营养强化剂,那么问题是,碳酸钙、磷酸三钙、葡萄糖酸能否直接添加到普通食品中。添加限量是根据钙含量换算的吗? 4 回答 ·  3 关注
共4个回答
可以的啊
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符合14880的范围和用量就可以
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可以直接添加,添加量按照营养素含量换算
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为什么不能加啊?
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