生产过程微生物监测。
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生产过程微生物监测。

请教食品生产中怎样进行生产过程微生物监测啊，有好的方案参考下吗，谢谢啦！ 6 回答 ·  1 关注
共6个回答
筑梦。，食品检测工程师 2019-07-01回答
要看你具体生产工艺再确定的吧~没有通用的
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寻找一种归宿，食品检验员 2019-07-01回答
好像有个标准后面有 生产过程微生物监测啊的方案啊，你找找
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扉匣与桔，食品检测 2019-07-01回答
生产过程的微生物的检测有人员手 工作服工器具涂抹实验， 及半成品的监督，，根据实际情况进行检测
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谁的心动，食品安全专员 2019-07-01回答
应该没有经济适用的。
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浅忆，江西省食品销售代表 2019-07-01回答
现场以卫生控制为主吧，定期做涂抹试验监测。
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枯藤昏鸦古道瘦马，实验员 2019-07-01回答
根据自己的工艺、操作流程、设备、质量控制点来确定取样点、取样频次、检测项目
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