饮料破坏实验
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饮料破坏实验

想问一下,有谁知道,饮料的破坏实验怎么做?豆奶、椰汁、咖啡等 6 回答 ·  3 关注
共6个回答
37度恒温培养观察
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喝了吧 怎么叫破坏试验?放变质吗
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高温恒温保温,低温恒温保存,以及紫外灯照射等模拟试验,观察颜色、风味、稳定性、微生物、PH值、酸度、固形物、流动状态、透明度等需要的指标,确认试验结果
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有这个要求吗?
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如果是密封的话,我想和其他产品类似应该可以吧!如果不是密封的那就不知道了,我现在就遇到了这个问题。
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恒温40℃保存,同时夏季在阳光下暴晒,观察38天
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