如何测试酵母的活性
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如何测试酵母的活性

求拜拜！想测试不同酵母的活性，哪位大师有合适的测试方法呀！ 2 回答 ·  5 关注
共2个回答
神秘嘉宾，食品保健品研究员 2019-07-04回答
目前只是采用定量的酵母与定量的白砂糖与水搅拌均匀，等产品的效果，这样感觉不是太准确，有没有更准确的。
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粉红猪，销售经理 2019-07-04回答
什么活性啊？
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