哪位大神能指导一下生
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粮食制品 DIY小能手

哪位大神能指导一下生面条和湿面条怎么制作呢

哪位大神能指导一下生面条和湿面条怎么制作呢，希望做出的面条耐煮，不易老化 2 回答 ·  5 关注
共2个回答
卖梦旅人，食品检验员 2019-07-04回答
想要耐煮和不易老化可以添加一些变性淀粉进去，另外可以到市面上买点成品参考下配方
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云是天的泪，南京优能生物科技有限公司 2019-07-04回答
先去超市找一包样品看下配料，找找出发点
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