请问各位大神，一般肉
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请问各位大神，一般肉制品是如何杀菌的

请问各位大神，一般肉制品是如何杀菌的，高温的会影响风味，辐照的怕消费者不接受 2 回答 ·  1 关注
共2个回答
Cherry，市场经理 2019-07-06回答
肉制品多了去了。
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过分善良，研究员 2019-07-06回答
酱卤一般是高温杀菌后常温能放半年以上，有能放一年的 也见过低温的，放7天-1个月，需要冷链
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