凝胶糖果能充气吗？
首先，凝胶糖果和充气糖果的定义： 凝胶糖果：以食用胶（或淀粉）、白砂糖和淀粉糖浆（或其他食糖）为主料制成的有弹性和咀嚼性的产品；该执行标准是SB/T 10021； 充气糖果：以食糖或糖浆或甜味剂等为主要原料，经相关工艺制成内有分散细密气泡的糖果；该执行标准是SB/T 10104； 请教各位，如果我将凝胶糖果充气了，还能按凝胶糖果的执行标准么？还是要按充气糖果的执行标准？困惑中··· 展开全部∨ 4 回答 · 2 关注共4个回答
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我估计要做企业标准，引用这两个标准
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你是做单层还是双层； 如果是双层（凝胶+充气）可以沿用10021；如果单独充气，建议做企标。简单化，没有办法，国内这些标准都是模糊的，建议去看看徐福记、麦德乐这些大公司做法。
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凝胶糖果如何充气？
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充气糖果吧
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