雪花状菌,平板成胶质
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添加剂和原辅料
微生物检测
雪花状菌,平板成胶质状
营养琼脂,48度培养2天后,空白和其它板上(有一块)长出了漂亮的雪花。继续培养一天后,又有三四快板上也长出了这个形态的菌。这是什么菌啊。长这个菌,是不是培养基灭菌有问题啊? 另培养箱培养时大概是太干了或是风太大,平板都被吹干了(用的一次性的平板)。一块板至少有15ml以上,放两天后,某些部位会成胶质状。现在只能先放瓶水了
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3 回答 · 4 关注
共3个回答
千寻,食品研发工程师
2019-07-07回答
平板已干,已处理了。无孔不入的霉菌啊
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千囚栀愿,食品检测工程师
2019-07-07回答
可以再过2天看看,好像是霉菌啊
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浅忆君,研发工程师
2019-07-07回答
空白里长菌,要么灭菌不彻底,要么操作污染,如果一次性的,应该是后者可能性较大吧
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