奇怪，方便米饭里为何
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粮食制品 微生物检测

奇怪，方便米饭里为何没有致病菌的要求？

GB/T 31323-2014 方便米饭，奇怪里面为何没有微生物和致病菌的要求？ 5 回答 ·  5 关注
共5个回答
谁的心动，食品安全专员 2019-07-08回答
估计是专家们，忙忘记了
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分裂状态。，食品检测员 2019-07-08回答
食用方法是什么？不是开盖即食的吧？需要消费者热处理的话，安全上应该没有问题。
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迷路，食品班组长 2019-07-08回答
一般是要加热后食用的。
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迷路，食品班组长 2019-07-08回答
执行 GB 29921-2013 食品中致病菌限量 方便米面
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[蓝色心]，食品工程师 2019-07-08回答
就算没写，29921是强制标准，也是必须执行的
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