火腿肠出现针孔,易撕
问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
问题列表
>
详情
肉制品
火腿肠出现针孔,易撕口发霉求解决办法。
火腿肠出现针孔,易撕口处也容易发霉,求解决拌饭(可付费),领导要求能控制到万分之一。有能力或资源的,请联系。1389050871
7 回答 · 4 关注
共7个回答
替身℡,食品检测主管
2019-07-09回答
从包装上解决,因为漏空的话,遇到湿度相对较高,肯定会发霉的
1
0
迷路,食品班组长
2019-07-09回答
万分之一的机率,国内任何一家生产厂家都做不到。
6
0
[蓝色心],食品工程师
2019-07-09回答
详细点描述………
6
0
千寻,食品研发工程师
2019-07-09回答
是肠衣破裂还是火腿松散?
2
0
旺旺仙贝,产品经理
2019-07-09回答
包装袋换一下 质量不好
2
0
冷色的夏季、,食品检验员
2019-07-09回答
火腿肠针孔一般与肠衣材质有关,特别是里印的肠衣更容易出现,还有料馅温度低也会导致; 易撕口发霉应该是热合温度太大导致烫伤吧,如果设备的性能不稳定建议使用进口的易撕膜。
1
0
迷路,食品班组长
2019-07-09回答
易撕口破损造成发霉图片
1
0
相关问题
“肉皮冻”应该归类到“肉制品”里面吗?
3个回答
“北京烤鸭”有标识权吗
12个回答
“精品私房牛肉丸”可以做为产品名称吗?
5个回答
“瘦肉精”以后,你认为其他肉制品加工企业是怎么个情况
10个回答
0401肉制品生产许可证审查细则
6个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗?
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识?
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么?
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些?
1个回答
关注问题
写回答
提示
提示信息
确定
取消
消息提示