麦芽糖糖浆能否代替月
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麦芽糖糖浆能否代替月饼糖浆？两者使用的作用是什么

最近看到一部分配方，是直接用麦芽糖糖浆的，这种糖浆，功效跟月饼糖浆一样吗？求大神告知 2 回答 ·  5 关注
共2个回答
汉方木兮，食品检测工程师 2019-07-14回答
本来我也是想做月饼的但是看了配方 有点麻烦诶 想想还是算了
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叔，研发/技术员 2019-07-14回答
月饼糖浆是什么成分和指标呢？
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