急急急，奶茶饮料蛋白
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急急急，奶茶饮料蛋白质含量偏低，受什么影响？

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共2个回答
徘徊者，食品电销 2019-07-15回答
以前有发现这种情况么？你的样本量这么低，体现不出来什么啊，重复再抽看看结果，如果普遍性偏低，那就要调整加工工艺流程或者调整配方了
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有尸必有我，食品检测工程师 2019-07-15回答
如果是搅拌不均匀，则肯定有一部分产品蛋白含量过高，这需要检测更多产品来证实 还有种可能是原料的蛋白含量比以前的低，要检测原料 再就是看投料是否足量
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