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添加剂和原辅料
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急求:竹叶抗氧化物可否用于炒货食品(其他类)?
辖区某企业生产的竹香花生,产品执行标准GB\T22165,产品类别为炒货食品(其他类),查该标准,发现共有三类,烘炒类、油炸类、其他类,也即其他类与油炸类是并列关系,互不包含。查GB 2760,竹叶抗氧化物允许使用的品种与使用的范围,发现该食品添加剂仅限于使用在油炸坚果与籽类。这是否意味着该产品超范围使用了食品添加剂?
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