”不添加蔗糖“的是是
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添加剂和原辅料
调味品
”不添加蔗糖“的是是非非,您怎么看?
食品配料中没有使用蔗糖,在标签上标示”不添加蔗糖“的做法经常可以看到。对此有不同的说法:一、有混淆”无糖食品“、”低糖食品“,误导消费者之嫌;二、是对食品用料的真实描述,并在配料表中加上”蔗糖0%“以符合GB 7718的定量标示要求。到底是消费者对”不添加蔗糖“的食品有需求还是被误导?
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9 回答 · 3 关注
共9个回答
轻舞飞扬,保健食品OEM加工经理
2019-07-18回答
我还是会选择这样的饼干类买给我母亲作为餐间零食,但我会看一下配料表。
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特别の人,食品实验室经理
2019-07-18回答
有误导消费者嫌疑,老百姓很多都不是很懂,有些企业良心真不咋地
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缘起,食品研发主管
2019-07-18回答
反正不添加xxx的,个人看法是,只要如实标注,风险自负
7
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迷路,食品班组长
2019-07-18回答
有噱头之嫌。
5
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迷路,食品班组长
2019-07-18回答
为了市场宣传而用,吸引眼球
2
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曲未终人已散,食品工程师
2019-07-18回答
确实有误导不明真象的消费者之嫌疑,很容易被误解成无糖。本来配料表字又小,不好看,一般人不会去细看,再加上许多人对糖的了解不全,一看不添加就以为是无糖了。如果标示不加蔗糖,却添加了葡萄糖、果糖、麦芽糖、蜂蜜等其它糖类那又有什么意义呢。
8
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中国合伙人,农产食品检测销售工程师
2019-07-18回答
糖尿病人都会被他们害死。不作不死。
4
0
澎湃小青年,研发专员
2019-07-18回答
打擦边球
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文艺小流氓,食品质检主管
2019-07-18回答
希望能看到从标准解读的角度的讨论。
6
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