菌落总数和大肠菌群
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微生物检测
菌落总数和大肠菌群
正常。 培养条件与培养基选择性是不同的。
8 回答 · 5 关注
共8个回答
熊,食品加工营业员
2019-07-19回答
都用的PCA?
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徐,食品检测事业部负责人
2019-07-19回答
培养基不同吧?
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柠檬与薄荷,食品原料销售助理
2019-07-19回答
是的就是这个意思听听各位同仁都是怎么看这个问题
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浅忆君,研发工程师
2019-07-19回答
大肠菌群也能在PCA上生长,菌落总数应该是大于你这个80的。或者操作时大肠菌群污染了。
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苍穹那抹蓝,采购员
2019-07-19回答
同一个样品使用相同检测方法,但使用的培养基不一样,培养基具有选择性,例如说结晶紫有适合大肠菌群生长的营养物质、生长条件,较非选择性培养基而言,会更能显示其菌落实际情况。
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洒脱,健康食品业务代表
2019-07-19回答
这个我也不知道,求解,菌落数用的是非选择性培养基,大肠是选择性的,为什么非选择性的会比选择性的多呢,还是说这个样品均匀性不够好,要不断摇着加或吹吸加?
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千寻,食品研发工程师
2019-07-19回答
大肠菌群用的BGLG,菌落总数用的PCA,两个是不一样的培养基
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少女情怀,食品检验员
2019-07-19回答
没混匀吧
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