配料表中食醋的标识
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配料表中食醋的标识
配料表中食醋的标识,要区分酿造食醋和配制食醋吗?
2 回答 · 3 关注
共2个回答
十二月的山楂味,食品销售经理
2019-07-21回答
要区分的,酿造食醋是固态或液态发酵的,配制的食醋就是用冰醋酸和焦糖色等勾兑醋。我比较倾向于买固态发酵的食醋
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我的第七感,食品研发工程师
2019-07-21回答
要区分的。
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