配料表中食醋的标识
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配料表中食醋的标识

配料表中食醋的标识,要区分酿造食醋和配制食醋吗? 2 回答 ·  3 关注
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要区分的,酿造食醋是固态或液态发酵的,配制的食醋就是用冰醋酸和焦糖色等勾兑醋。我比较倾向于买固态发酵的食醋
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要区分的。
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