如何盖住固体饮料中的
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饮料类 食品接触材料

如何盖住固体饮料中的苦味

暂无描述 4 回答 ·  2 关注
共4个回答
倾城月光﹋淡如水，宠物食品商务 2019-07-22回答
是佛手的苦味，比较麻烦，现在正准备把这味药去掉，要不调不出来口感
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南城旧梦，食品工程师 2019-07-22回答
中药类型的植物提取物味道一般都有点苦，像人参就苦的不行。环糊精、香精、甜味剂都可以试一下，你这应该是酸涩比较重，还可以用小苏打调一下PH
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维纳斯的ai，标书专员 2019-07-22回答
γ-环状糊精可以掩盖一定的苦味 你可以试试 我之前是用γ-环状糊精掩盖苦涩味和金属味，又做成可可口味的
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曲未终人已散，食品工程师 2019-07-22回答
多试试几种水果粉，
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