甜味剂占总量0.5%
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添加剂和原辅料
甜味剂占总量0.5%如何混合均匀
各位高手,本公司新产品中甜味剂占总量0.5%用V型混合机混合30分钟后均匀度不均匀,请问各位用什么方法好?等量递增法可以吗?
4 回答 · 3 关注
共4个回答
死亡咫恋,食品检测销售工程师
2019-07-22回答
不同原料的比重结构不一样,有一些很难混合均匀的
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吉他配咖啡,食品检验员
2019-07-22回答
这个占比太小了,直接混合会不够均匀。等量递增是可以的,但要选好投料混合的顺序。
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八月未央,食品反应类工程师
2019-07-22回答
先用不影响口感质量的辅料稀释。
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深海请你沉溺,食品检测员
2019-07-22回答
先将小料混合。
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