怎样才能让生产出的干
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怎样才能让生产出的干制米粉(米线)泡发后膨胀2倍~

如题,怎样才能提高米粉(米线)膨胀系数,最近实验了几次都不理想。 5 回答 ·  4 关注
共5个回答
换一品种!!!!!!!!!!!
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这与你所用的干米线生产工艺有关。你用的是什么工艺?
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估计不行,现在的米粉估计也就能膨胀一倍就不错了
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是的,我司的2.2倍
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就是最简单的磨粉,拌粉+自熟机,之前在论坛一直有看你的帖子,最近实在无解了,才来论坛求助。
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