这种糯米鸡是不是速冻生制品？

吃的时候还要沸水蒸15分钟

食用前解冻稍微加热就可以食用，并不要再进行熟制，应当归到熟制品吧。

还要看吃的时候怎么吃，如果简单解冻或微波热一下就吃，不再二次加热熟制杀菌，那就是熟制品，如果食用前还要彻底加热，那可以归生制品。其实用熟制品和生制品划分不科学或用词不严谨，鬼子的叫法食用前是否加热比较好理解，这里的加热不是解冻或达到合适食用温度为目的。

那应该归生制品了。

应该是即食食品

我自己偏向是速冻生制品，产品在速冻前未完全加热成熟，而且糯米和鸡肉煮好后，再捏成型，这个过程微生物很难控制，要是打速度熟制品，微生物指标很容易超标，头疼

吃的时候还要彻底加热吗？

都熟了，还能是生制品吗 ？