为什么乙基麦芽酚，乳酸粉不能使用直接干燥法测水分？

此类可以用甲苯法！但是具体的还是要看国家标准！乙基麦芽酚国家标准是要用卡尔.费休法，具体GB/T 6283。乳酸粉参照的国际标准，没找到国家标准！

有些物质含有挥发性物质的是不适宜用干燥法测水分的！比如一些含挥发油的物质等！用干燥法进行水分检测结果不准，会把挥发出去的物质也当成水分了！香精类的基本都是含挥发油类物质的！作为原料使用的话终产品也是不能用直接干燥法的！

每个检测方法有说明适宜的检测范围 如果你超出这个范围而使用这个标准 那么可能带来结果的不确定性偏高 有些是因为特异性的结合物，有些是干扰，有些是因为直接没法反应等等

因为乙基麦芽酚作为添加剂的一种，里面含有易挥发的成份，如果采用直接干燥法做检测，那么误差会很大，但是卡尔菲休方法相对于直接干燥的好些，但是误差也有些大。二者相比选其优。