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添加剂和原辅料
饮料类
咨询一个有关软饮料防腐剂的问题
雪碧、醒目等饮料的配料表里面都有苯甲酸钠,为什么可口可乐、百事可乐的配料表里面没有苯甲酸钠呢?是没添加,还是隐瞒?隐瞒没有道理啊,其他产品都表明了,为什么可乐没有标注?听各位高见!
4 回答 · 1 关注
共4个回答
程松子,食品检测市场项目经理
2018-08-01回答
呵呵,我估计应该没有添加吧,否则这种大公司不应该不标的。可乐这么大的企业生产工艺应该足够先进,生产过程受微生物污染的可能性较小,而且可乐酸性太强了,又是加压加二氧化碳产品,本身防腐能力就很强,可能不需要添加防腐剂。以上纯粹个人猜测[ ]
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翻过的亲切,采购专员
2018-08-01回答
听说可乐里面是有苯甲酸的,不过不知是不是真的
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南城旧梦,食品工程师
2018-08-01回答
按照国家食品管理规定,凡是产品用到的配料必须在产品的外包装上面有明显的标注。这些国际性大企业不应该隐瞒吧?
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百无一用是深情,食品化学工程师
2018-08-01回答
看来可口可乐里边是有的啊!那么没有标记是不合法的!!
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