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咨询有关固体饮料保质期的问题
有些固体饮料的保质期是12个月,而有的却是18个月,甚至还有两年的。他们之间有何区别? 比如我现在做固体饮料三合一咖啡,用到的原料是纯咖啡粉和白砂糖以及植脂末,可是它们三者的保质期都不一样呀?怎么才能界定干混后成品三合一咖啡的保质期有多长呢?先谢谢了!
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10 回答 · 3 关注
共10个回答
过期关系,研发工程师
2018-08-01回答
包装材质很关键。可以做耐候性实验验证。
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未知数,质量研究员
2018-08-01回答
你产品三合一的原料不多,有些产品用到的原料有20几种甚至更多,如果都按原料的剩余保质期来算产品的保质期,那工作量要多大,每批次保质期都会有很大差异。这样也不利于标准化。
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孤单的温柔,食品检测销售工程师
2018-08-01回答
有一个问题还是不明白;当我打开植脂末的包装时,这时离他的出厂日期已经过了能有半年多了,还剩一年不到的保质期,在这种情况下成品三合一咖啡的保质期应该怎么算呢?
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仍去寻酒,食品操作工
2018-08-01回答
原料的保质期与产品的保质期不是一回事。
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孤单的温柔,食品检测销售工程师
2018-08-01回答
按照最低原料的保质期
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熊抱,采购主管
2018-08-01回答
如果在原料过期之前使用加工掉,在诸多原料当中按照产品的预定保质期最短的那个算起,是这样的吗?那么铝箔包装他的保质期为何是18月呢?
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我的第七感,食品研发工程师
2018-08-01回答
如果包装提高,可以考虑延长
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-梦醒时光@,中药/食品检测员
2018-08-01回答
我们铝箔袋一般是18个月
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雨在唱歌,农产食品检测服务销售工程师
2018-08-01回答
是按照最短的那个算吗? 另外铝箔包装它的保质时间长吗?
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九尾少女,研发员
2018-08-01回答
一般只有在原料过期之前使用加工掉,那么保质期就是产品预订的保质期。没办法,如果按原料的剩余保质期来算的话,那岂不每批次产品的保质期都会不一样?
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