最近所做的一款固体饮料中为何出现了白色颗粒漂浮物？

二氧化硅不知道是会漂浮的还是会沉降。

作为抗结块剂使用的二氧化硅冲调后是上漂而不是下沉，白色颗粒漂浮物应是二氧化硅，做个空白对照实验就知道了

麦芽糊精，二氧化硅以及CMC这三种原料中，个人感觉二氧化硅溶解性差一些，不知对不对呀？ 怎样才能检查出哪一种原料没有充分溶解呢?

先单独试试糊精、cmc还有二氧化硅的溶解性，然后在两个两个一起试，二氧化硅的可能性比较大些感觉

二氧化硅是下沉而不是上漂。

检查一下是不是糊精和二氧化硅。

阿斯巴甜，这个家伙不好溶，

糊精、cmc没有混合均匀造成的可能性比较大。