做焦糖色可以用什么消
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添加剂和原辅料

做焦糖色可以用什么消泡剂啊？

暂无描述 5 回答 ·  5 关注
共5个回答
一壶温酒，品管部稽核专员 2018-08-01回答
吐温60效果不错！
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小赤兔，销售工程师 2018-08-01回答
GB2760里面吐温是不能用到焦糖色的啊
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为伊宽笑颜，食品研发专员 2018-08-01回答
小妹你这是哪国的GB2760啊？我查了中国的GB2760没有这一项！
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万古长青，食品研发专员 2018-08-01回答
蔗糖酯也可以消泡
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断肠水，食品生产厂长 2018-08-01回答
请问是什么成分呢？
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