棕榈油验收标准问题
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棕榈油验收标准问题
关于棕榈油酸价的国家标准是≤0.2 定的验收标准也是 在储存过程中使用前 是无法保证也是 ≤0.2 的 会不会出现外部抽检 罐内油超国家标准 而对企业进行处罚的可能性 ?
7 回答 · 1 关注
共7个回答
圈小贩,食品分析检测员
2018-08-01回答
如果进厂后要长时存放,最好是高于国标比较可靠。
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万古长青,食品研发专员
2018-08-01回答
楼上说的对,还有就是,使用的应该是附和国标的。不过一般买来油脂的酸价都是小于国标有一定量的,保存得当,计算好用量,在保质期内完全没问题才对。
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断笔画墨,保健食品研发专员
2018-08-01回答
棕榈油一般是散装的
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吉他配咖啡,食品检验员
2018-08-01回答
油一般都是桶装的,难道你们用散油
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浅忆君,研发工程师
2018-08-01回答
保质期内,应该符合国标的要求。
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へ小格调,食品检测销售
2018-08-01回答
标准严于国标 在存储是仍会超 出国标 这个很难避免 相信不单单我们遇到这个问题
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忘了你,忘了全世界,食品检验员
2018-08-01回答
那这个问题可以 延伸一下 例如 国家标准中面粉 水分规定的 是14% 我的验收标准里也是 14%在仓储过程中 水分有肯能升高至14.5% 我使用的话 会不会也定义为使用不符合国家标准的原材料?不要说两者没有可比性 ,有人还真叫这个真的话,怎么解释 ?
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