味精加热超过100℃
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调味品

味精加热超过100℃会致癌？只是没有鲜味而已

味精用得少了。 1 回答 ·  1 关注
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一海千寻，食品化验员 2019-10-29回答
食用物质是否有害，我觉着一定不要抛开“量”这个因素
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