保健食品口感问题
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保健食品口感问题
亲们,咨询个问题。大家做的咀嚼片或含片有做口感品尝吗?做的话,口感品尝表可以发个借鉴下吗?
2 回答 · 1 关注
共2个回答
仍去寻酒,食品操作工
2019-10-31回答
自己设计
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薄櫻鬼,食品化验员
2019-10-31回答
主要对于五味进行口感评测量化,比如甜度分成几个层次,酸分成几个层次,每个层次代表的量值不同,自己设定,自己内部评测标准就出来了。
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