采用药食同源的中药饮
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添加剂和原辅料
职场生活
采用药食同源的中药饮片作为食品原料来源可行吗?
药食同源主要是指原药材既可作为药品原材料也可用作食品材料。饮片的加工方法不同于食品。
10 回答 · 5 关注
共10个回答
冷暖自知,生产总监
2019-11-01回答
你买的是药材。如山药,药材公司的饮片是不一样的。
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请内心温暖,食品检测销售人员
2019-11-01回答
个人理解不行,药食同源指的是最基础的食材药材是同一种物质,而不是指加工成品,所以加工之后已经定性为药片的,就不能作为食材。
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练习忘记你,食品药品研发员
2019-11-01回答
应该没问题,性质没有变,质量比农贸市场上采购的应该相对可靠。
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分裂状态。,食品检测员
2019-11-01回答
感觉应该查看一下该药食同源材料具体的应用范围。原料是药食同源,但你从药品经营公司购买的应该加工后的产品,不知道还能否定义为药食同源产品。
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浅酌低唱唤浮名,食品研发助理
2019-11-01回答
是想买饮片,是药品厂家生产出的饮片,有厂家检验报告。就是不确定作食品原料合规性。
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jerry,食品检测员
2019-11-01回答
如果仅仅是药食同源的药材粉碎了一下,做为食品原料是没有问题的。
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猫弦,食品检测销售工程师
2019-11-01回答
中药原材料没有问题,但是用饮片估计食药监局不会同意的,毕竟药品与食品要求不同啊
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过分善良,研究员
2019-11-01回答
药食同源的意思就是是药也斯食品
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曲未终人已散,食品工程师
2019-11-01回答
你买的到底是药还是食?
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千寻,食品研发工程师
2019-11-01回答
药厂有食品生产资质嘛
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