硬脂酸钙是否适用于压片糖果
最近遇到一个商检老师头大死了，我们的产品中有一味食品添加剂“calcium stearate 硬脂酸钙”，根据GB2760-2011查到 1.食品分类号 食品名称 最大使用量/(g/kg) 备注 12.09.01 香辛料及粉 20.0 12.10.01 固体复合调味料 2.适用于胶基糖果中基础剂物质 问题来了，老师死咬着没有任何证据可以证明“硬脂酸钙”能否适用于除胶基糖果以外的糖果，希望各位大虾赐教。 硬脂酸钙能否用于糖果呢？ 展开全部∨ 3 回答 · 1 关注共3个回答
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按标准就是不能用，改成硬脂酸镁啊
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可能要使用R**才可以解决问题咯
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这确实是个大问题，出口产品要符合国内标准同时也要符合国外标准。
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