丁酸钠在食品目录里吗
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丁酸钠在食品目录里吗?

小弟是保健食品的新手,想咨询一下群里的专家,我们在做一款保健食品,要加丁酸,但由于种种原因,打算用丁酸钠代替,查了GB2760,里面有丁酸,但是没有丁酸钠,丁酸钠是饲料添加剂,但丁酸钠其实是人体内丁酸的主要存在形式,不知道我们是否可以用丁酸钠代替丁酸添加在我们的保健食品里? 展开全部∨ 2 回答 ·  2 关注
共2个回答
丁酸,气味不好闻啊。
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太好了,谢谢! 丁酸是难闻了一些,不过忍了。
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食品百科
丁酸
CAS:
供应商:63
丁酸,合成香料,1.可由糖的适宜发酵制备,也可将丁醇或丁醛经氧化制备;还可由正丙醇与一氧化碳在一定压力下用四羰基镍和碘化镍催化制得。2.丁酸天然存在于奶油、香茅... 查看更多>
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